今年以来连续第5个月攀升 国际大米价格上涨如何

　　发布。从近3年情况看，泰国和越南约占全球大米产量的9.5％，约占全球出口量的32.8％。这次泰国与越南计划联合涨价，类似2008年“大米出口OPEC”重提，但是当时因主要出口国利益协调不一致等因素未能实施。

　　另外，印度于5月份宣布禁止小麦出口，市场一直高度关注印度限制大米出口的可能性。印度大米产量占全球产量的23.5％，出口量约占26.2％，库存约占18.1％，出口价格最低，出口量持续增长，对国际粮价有较大影响。根据联合国粮食及农业组织预计，2021/2022年度印度大米库存量约3900万吨。另据印度政府主管食品事务的官员声称，该国加工成品米和水稻的政府库存水平达5782万吨，大概是目标储量1354万吨的4倍，所以暂时没有禁止大米出口的计划。

　　大米市场相对独立于其他粮食市场。大米主要是作为口粮来消费，加工链条相对较短；同时受饮食习惯影响，大米口粮需求总体变化不大；另外，稻谷受营养指标、能值等制约，一般也不具备大量用于饲料的潜力。从2021年情况看，全球大米产量5.21亿吨，贸易量为5150万吨，贸易约占产量的9.9％。同期，小麦贸易量超过1.92亿吨，占产量的24.7％，玉米贸易量接近1.81亿吨，占产量的15％。无论从贸易体量上看，还是从占生产量比重上看，大米贸易量都不大。大米主要生产国、消费国以亚洲国家为主，亚洲国家大米基本能够保持自给，进口量较少。以进口量较大的菲律宾为例，2021年该国进口量达300万吨，对外依存度也仅为18.8％。因此，大米进口国对国际大米价格波动普遍具有一定承受力。

　　国际市场具备抵御大米价格暴涨的产量、库存基础，以及相应的汇率环境。当前，全球大米库存保持高位、主产国产量预期增长。联合国粮农组织最新预测，2021/2022年度全球大米产量5.20亿吨，虽然产量比上年减少0.2％，但是期末库存仍然保持1.92亿吨的高位，库存消费比达到36.4％。根据各主要国际机构预测，东南亚、南亚主产国产量预期增长，预计印度产量将达到创纪录的1.3亿吨，巴基斯坦、泰国、缅甸等地产量预计普遍增加。另外，自2021年以来泰铢持续贬值，至5月已累计贬值12.1％，因此以美元标价的国际大米价格依然承受下跌压力。

　　国际大米价格上涨对国内市场影响较小。我国虽然是世界第一大米进口国，但2021年也只进口了496万吨，仅占总产量约3.4％。而且，我国大米进口

　　从生产端来看，我国大米市场稳定具备充足的物质基础和政策保障。稻谷产量自2011年起一直维持在4000亿斤以上，近年来连续获得丰收，2021年产量达4257亿斤。国家继续实施耕地地力保护补贴、农机购置与应用补贴等，近期中央财政还向实际种粮农民发放一次性补贴200亿元，缓解农资价格上涨带来的成本压力。为保证农民种粮收益，2022年稻谷最低收购价全面上调，早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价格水平分别为每50公斤124元、129元、131元，较上年分别提高2元、1元、1元。国家还开展重点作物绿色高质高效行动，集成推广新技术、新品种、新机具，打造一批优质食味稻和专用加工早稻的粮食示范基地。同时，国家采取一系列强农惠农富农政策，保证了种粮农民积极性；除了粮食进出口调控机制外，还实施粮食最低收购价和政策性粮食竞价交易等政策。以上相关措施吞吐调节、互为补充，为稻米市场稳定提供了环境，筑牢了根基。