关店260家不裁员！海底捞年报披露了

　　海底捞（发布2021年全年业绩公告。

　　海底捞全球共有门店1443家，其中1329家位于中国大陆地区，114家位于港澳台地区及其他国家。

　　海底捞员工数量为146584人。

　　海底捞发布管理层人事任命公告，43岁的副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进；36岁的李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，38岁的王金平出任港澳台及海外地区首席运营官，将协助首席执行官提升集团不同地区的运营效率，加强对公司管理及执行的监督和实施。

　　海底捞举办第三届海底捞捞粉节，对外宣布在线注册会员数破亿。

　　而在春节前，海底捞配合虎年主题推出的暖虎虎小嗨毛绒挎包和软虎虎小嗨虎纹斜挎包，在会员商城一上线即告售罄。不仅是周边产品，一些自有品牌产品同样受到市场认可，以海底捞自有品牌酒水为例，2021年占整体酒水饮料收入比例为66.8％，光是海底捞啤酒销售额便超过2.5亿元。

　　多元化业务的发展带动了海底捞原材料及易耗品成本的提升，数据显示，该项成本从2020年的122.6亿元上升到2021年的179.8亿元，增长了46.6％。