新发经济

经济

海底捞一年关了276家店!亏损超41亿元,翻台率史

时间:2022-03-28 12:22

  海底捞门店数量共1443家。2021年全年,海底捞新开业421家餐厅,关闭276家餐厅,有260家餐厅在海底捞2021年11月推出“啄木鸟计划”后永久关闭,32家餐厅暂时停业休整。

  海底捞相关负责人对时代周报表示。

  海底捞发布管理层人事任命公告,海底捞创始人张勇卸任首席执行官,继续担任董事会主席及执行董事,杨利娟接任首席执行官,同时,李瑜将出任海底捞中国大陆地区首席运营官,王金平则将出任港澳台及海外地区首席运营官。

  海底捞相关负责人曾对时代周报表示。

  海底捞则发布公告,宣布集团新增杨利娟、李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青、杨立七位执行董事,新增马蔚华、吴宵光两位独立非执行董事,上述新增执行董事成员平均年龄38.9岁。

  舒萍辞任非执行董事及审计委员会成员,施永宏辞任执行董事。舒萍是张勇的妻子,张勇、舒萍、施永宏与李海燕四人为海底捞创始人,均出生于1970年初。

  除海底捞餐厅外,海底捞还拥有若干自营餐厅,品牌名字包括但不限于汉舍中国菜、十八汆面馆、五谷三餐及苗师兄炒鸡等。