日常知识：莲子怎么吃

　　只要上网，每天你都会到各种各种的资讯，今日也是到网上收集了一些与莲子怎么吃相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

　　荷花常常被诗人赞颂出淤泥而不染，荷花开败了以后会结莲蓬，莲蓬成熟后里面会有莲子，莲子清热去火味道也不错，那么莲子要怎么吃呢？今天我就来给大家分享分享经验！

　　 操作方法 01

　　刚从莲蓬上扒下来的莲子可以直接吃，扒去绿色的外皮，剔去莲芯就可以吃了，而且新鲜莲子口感清脆，味道清甜，很是美味呢。

　　 02

　　剔出来的莲芯不要扔，晒干可以泡水喝，莲芯茶味微苦，有清热解毒的功效。

　　 03

　　干莲子可以加上大米，清水煮一锅白粥，味道清新淡雅，配上小菜可以让人胃口大开。

　　 04

　　干莲子还可以煮八宝粥，加上红枣，红豆，绿豆，薏米，大米，小米，花生一起煮成一锅稠稠的八宝粥，加上冰糖，味道香甜绵软。

　　通过上面的介绍，相信大家对于这个莲子怎么吃也有了一定的了解了，希望精心整理的这篇内容能够解决你的困惑。